8 فوائد الشعير للكلى والمسالك البولية يمكن أن يكون الشعير أحد أفضل الأطعمة لتلبية متطلباتك الغذائية جيث يحتوى على العديد من الفؤاد والمواد الغنية بالفيتامينات.
في هذه البيئة الوبائية غير المتكافئة ، يريد الجميع البقاء بصحة جيدة. على الرغم من الحرص ، فقد نفتقر إلى شيء يقودنا إلى الإصابة بأمراض مختلفة. نحن نستهلك الكثير من المكملات الغذائية. ومع ذلك ، نحن بحاجة إلى التركيز أكثر على المصادر الطبيعية للمغذيات.ستتعرف في هذه المقالة على 8 فوائد الشعير للكلى والمسالك البولية.
ماهو الشعير وماهيا فوائد الشعير للكلى؟
الشعير عبارة عن حبوب حبوب متعددة الاستخدامات رائعة بنكهة غنية تشبه المكسرات وقوام شبيه بالمكرونة. إنه عنصر أساسي أثناء صنع الخبز والحساء واليخنات والمنتجات الصحية. كما أنه يعمل كمصدر للشعير للمشروبات الكحولية ، وخاصة الجعة. إنه نبات حبوب ، يُعرف علميًا باسم Hordeum vulgare من عائلة العشب Poaceae. ينمو في جميع أنحاء منطقة غرب آسيا وشمال شرق إفريقيا.
مواضيع قد تعجبك
يعتبر ماء الشعير أكثر فائدة من أنواع الشعير الأخرى. استهلك الإغريق القدماء الكيكيون (kykeon) ، وهو مشروب مصنوع من الماء والشعير والمواد الطبيعية. النسخة الهندية من ماء الشعير معروفة باسم “ساتو” تحظى بشعبية كبيرة في البنجاب. إنه غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تساعد على إزالة جميع السموم من الجسم عن طريق تحسين التمثيل الغذائي في الجسم.
طريقة عمل ماء الشعير
ماء الشعير مشروب مصنوع من ماء مطبوخ مع الشعير. إليك وصفة بسيطة لعمل ماء الشعير محلي الصنع.
- المكونات – 1 كوب شعير لؤلؤي ، 7-8 أكواب ماء ، عصير ليمونة ، 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري) ، عود قرفة ، جذور زنجبيل.
- الطريقة – اغلي الماء مع الشعير بعود القرفة والزنجبيل.
- اترك القدر ينضج لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم اترك الماء ينضج.
- صفي الخليط. ثم يمكنك مزج عصير الليمون والعسل (اختياري) للنكهة.
حقائق غذائية عن ماء الشعير
يعتبر الشعير ومياهه مصدرا غنيا بالعناصر الغذائية الأساسية على النحو التالي –
- الفيتامينات – فيتامين ب المركب
- المعادن – المنجنيز والسيلينيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والزنك
- الألياف الغذائية
- مضادات الأكسدة
- المواد الكيميائية النباتية
الفوائد الصحية لماء الشعير
يمكن لشرب ماء الشعير أن يفعل العجائب لصحتك بأشكال مختلفة. تشمل الفوائد الصحية لمياه الشعير ما يلي:
1: تساعد في إنقاص الوزن
نظرًا لأن الشعير مصدر غني بالألياف الغذائية ، فإن ماء الشعير يمكن أن يحافظ على توازن عملية الهضم والتمثيل الغذائي. يمكن أن يجعلك أيضًا تشعر بالشبع لفترة أطول ويقلل من الرغبة الشديدة. يمكن أن يساعد ماء الشعير في إنقاص الوزن لأنه يهضم ببطء ويبقيك ممتلئًا لفترة أطول.
2: ممتاز لعدوى المسالك البولية
فوائد الشعير للكلى والمسالك البولية ماء الشعير مشروب سحري لالتهابات المسالك البولية. يعمل كمدر للبول يزيد من التبول ويطرد السموم من الجسم. يعتبر ماء الشعير حلاً ممتازًا لحصى الكلى والتكيسات أيضًا. يوصى بهذا المشروب للأطفال والفئات العمرية للبالغين يوميًا حتى تنحسر عدوى البول.
3: تحسين الهضم
ماء الشعير مشروب معروف منذ العصور القديمة كعلاج شعبي أو وقائي لمشاكل المعدة والأمعاء. وفقًا للأيورفيدا ، يعتبر منشطًا للجهاز الهضمي يساعد في تسهيل عملية الهضم. تعود جميع الفوائد الصحية للجهاز الهضمي إلى كمية الألياف العالية الموجودة فيه. كما أنه مشروب خفيف ، سهل على المعدة ، ولاحتوائه على المعادن الأساسية ، فهو يساعد في عمليات الجسم المختلفة.
يساعد ماء الشعير أيضًا على قتل بعض البكتيريا الضارة المعروفة باسم Bacteroides الموجودة في المعدة. في الحالات الشديدة ، يمكن أن تؤثر هذه البكتيريا على أعضاء أخرى من الجسم. ليس هذا فقط ، ولكن نظرًا لأن ماء الشعير غني بالألياف الغذائية ، فإنه يقلل من ميل الإصابة بمشاكل معوية مثل الإمساك. وجد الباحثون أيضًا أن استهلاك ماء الشعير لفترة طويلة يمكن أن يساعد إلى حد ما في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو الإصابة بها أيضًا.
4: قد يخفض نسبة السكر في الدم
يساعد ماء الشعير على تعزيز نمو البكتيريا في الأمعاء ، ويظهر أنه يساعد على خفض مستويات السكر في الدم لمدة تصل إلى 11-14 ساعة. يمكن أن يمنحك شرب ماء الشعير غير المحلى ميزة التحكم في ارتفاع نسبة السكر في الدم. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشعير أيضًا على التحكم في نسبة السكر في الدم.
5: قد يخفض نسبة الكوليسترول
المواد الكيميائية الموجودة في الشعير – أدوات ، وجدت أنها تثبط الكوليسترول الضار (LDL) وتساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام. تساعد مضادات الأكسدة والألياف الموجودة بالكاد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
6: نعمة للبشرة
لا يعرف الكثير من الناس أن شرب ماء الشعير مفيد لبشرتك. يضفي توهجًا على وجهك ويجعله يبدو صحيًا. كما أنه يحسن ملمس بشرتك ويضيف إليها النضارة.
7: يساعد على ضبط ضغط الدم
من المعروف أيضًا أن ماء الشعير يخفض ضغط الدم. من المعروف أن ارتفاع ضغط الدم هو أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية التي تسمى تصلب الشرايين. نظرًا لأن ماء الشعير يساعد في تقليل ضغط الدم وتنظيمه ، فيمكن أن يساعد بشكل فعال في تقليل ظهور تصلب الشرايين.
8: يضمن حمل صحي
ماء الشعير له العديد من الفوائد الصحية للجسم لكونه غني بالعناصر الغذائية ولذلك فهو يعتبر المشروب الصحي المثالي للمرأة الحامل. يعزز الهضم الصحي ، يمنع حدوث الإمساك ويمكن أن يساعد في تقليل غثيان الصباح. الأهم من ذلك ، أن ماء الشعير له خصائص مدرة للبول ، مما يعني أنه يقلل من احتباس الماء أثناء الحمل.
إخلاء المسؤولية: المعلومات الواردة في هذا الموقع هي للأغراض التعليمية فقط وليس المقصود منها أن تكون بديلاً عن العلاج الطبي من قبل أخصائي الرعاية الصحية. بسبب الاحتياجات الفردية الفريدة ، يجب على القارئ استشارة طبيبه لتحديد مدى ملاءمة المعلومات لحالة القارئ.