الكثير من الناس يبحثون عن طرق لتخفيف الوزن فوائد الشوفان للتخسيس. وبأسعار معقولة وقابلة للتخصيص إلى ما لا نهاية ، الشوفان هو وجبة الإفطار الأساسية للكثيرين.
الشوفان الغني بالكربوهيدرات والألياف الصحية يعد وجبة فطور مثالية لمراقبي الوزن. سواء كنت تأكلها نيئة أو مطبوخة ، فإن الشوفان يعد طعامًا مثاليًا لفقدان الوزن.
لكن طريقة تقديمك للشوفان يمكن أن يكون لها تأثير كبير على فوائد الشوفان للتخسيس.
نصائح للحصول على فوائد الشوفان للتخسيس
يجب على المرء تجنب الطبقة الدهنية والسكرية بأي ثمن إذا كان المرء يريد إنقاص الوزن. نخبرك هنا ببعض الأشياء التي يجب أن تضعها في اعتبارك عند تناول الشوفان لتعزيز إنقاص الوزن.
تجنب الشوفان السكرية والشوفان سريع الذوبان
يفضل دائمًا الشوفان العادي بدون نكهات مضافة. عادة ما يتم تحميل الشوفان المعبأ والمنكه بالسكر ، مما يضيف سعرات حرارية غير مرغوب فيها ويقلل من القيمة الغذائية.
كوب من الشوفان المنكه يحتوي على ما يقرب من 70 سعرة حرارية أكثر من كوب الشوفان العادي. لذلك ، إذا قمت بالتبديل إلى الشوفان العادي ، فأنت تأكل ما يقرب من 25000 سعر حراري أقل في السنة (إذا كنت تأكل الشوفان كل يوم). 25000 سعر حراري أقل كافية لتجعلك تخسر 2.5 كيلو جرام في السنة دون إجراء أي تغييرات أخرى!
كوجبة خفيفة
يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف ، والتي تستغرق وقتًا طويلاً للهضم ، وبالتالي فهي تعمل على إبقائك ممتلئًا لفترة أطول. إنه ليس مجرد طعام إفطار بسيط. يمكن أن يكون الشوفان خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة أيضًا. يمكن أن يؤدي خلط الشوفان المحمص مع مكونات حشو أخرى مثل الشيفدا والأرز المسطح والمكسرات والبذور إلى الحصول على وجبة خفيفة صحية وأفضل بالتأكيد من تناول الوجبات الخفيفة المقلية والمحملة بالمواد الحافظة.
أضف الطبقة الغنية بالألياف
المغذيات الأساسية لفقدان الوزن هي الألياف. وفقًا لبحث أجرته كلية الطب بجامعة ماساتشوستس. فإن الألياف تساعدك على إنقاص الوزن عن طريق إبقائك ممتلئًا لفترة أطول وبالتالي تمنعك من الإفراط في تناول الطعام. ومع ذلك ، إذا كنت تحب حلوى الشوفان ، فيمكنك إضافة التوت والتوت والفراولة والعليق إلى الشوفان. سوف يساعدك التوت على إرضاء أسنانك الحلوة ومحتوى الألياف فيه سيجعل الشوفان صحيًا لك.
عن طريق شرب حليب الشوفان
هل كنت تعلم؟ تحتوي حبوب الشوفان على نسبة عالية من الكالسيوم. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون طعم الحليب أو يكرهون منتجات الألبان ، يمكن أن يكون حليب الشوفان بديلاً صحيًا. إنه بروتين نباتي ومنخفض السعرات الحرارية. إذا كانت لياقتك في ذهنك ، يمكنك تناول حليب الشوفان أيضًا. ومع ذلك ، نظرًا لأنه يحتوي على نسبة عالية نسبيًا من السكر ، فإن الاعتدال في استهلاكك يعمل بشكل أفضل
لا تضيفي طبقة دهنية
تقدم إضافة العسل وشراب القيقب القليل من القيمة الغذائية والمزيد من السعرات الحرارية. يمكنك إضافة موزة أو قطرة من الستيفيا (محلي طبيعي خالي من السعرات الحرارية) لإرضاء أسنانك الحلوة. تجنب إضافة زبدة الفول السوداني (المشتراة في السوق) إلى الشوفان. تحتوي ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني على 188 سعرًا حراريًا مع القليل من القيمة الغذائية. استبدل الحليب بالماء لتحضير الشوفان لجعله صحيًا لبرنامج إنقاص الوزن.
طريقة تقديم الشوفان لانقاص الوزن
كما ذكرنا أعلاه ، فإن أفضل جزء في الشوفان هو أنه قابل للتخصيص إلى ما لا نهاية. يمكنك إضافة طبقات وأنسجة مختلفة حتى لا تشعر بالملل من وجبة الإفطار اليومية. يمكنك إضافة حليب اللوز وهريس الموز غير المحلى والقرفة لمذاق غني وصحي. يمكنك إضافة توابل مختلفة مثل الهيل والقرفة والفلفل الحار لتحسين المذاق.
لجعلها أفضل ، يمكنك إضافة 1-2 بياض بيض أثناء طهي الشوفان. لا يضيف بياض البيض أي نكهة على هذا النحو ولكنه يضيف البروتين المفيد الذي يحتاجه المرء بالتأكيد لفقدان الوزن. إلى جانب الألياف ، فإن البروتين مهم أيضًا ومفتاح التخلص من تلك الكيلوغرامات الزائدة ، وفقًا لدراسة أجرتها كلية هارفارد للصحة العامة. تساعدك الوجبة الغنية بالبروتينات والألياف على حرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء الهضم وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
طرق أخرى لتحضير الشوفان
يمكنك إضافة الشوفان إلى الفطائر ، وعمل عصير الشوفان ، واستبدالها بالجرانولا وخلطها في مسحوق البروتين الخاص بك.
ما هي حمية دقيق الشوفان؟
كما يوحي الاسم ، فإن حمية دقيق الشوفان تتمحور فقط حول الشوفان. المفهوم الأساسي وراء حمية دقيق الشوفان هو تناول الشوفان كطبق رئيسي.
تتضمن خطة النظام الغذائي لدقيق الشوفان مرحلتين:
المرحلة الأولى: تناول دقيق الشوفان لثلاث وجبات لمدة أسبوع. تناول الشوفان الكامل بدلًا من الشوفان سريع التحضير. يمكنك إضافة بعض الفاكهة إلى الشوفان خلال هذه المرحلة.
المرحلة الثانية: خلال الأسبوع الثاني ، تحتاج إلى تناول الشوفان لوجبة واحدة أو وجبتين على الأقل في اليوم مع خيارات صحية قليلة الدسم لبقية الوجبات. يمكنك تناول دقيق الشوفان الفوري وإضافة المزيد من الفواكه والخضروات إلى الشوفان.
فوائد تناول دقيق الشوفان
يقلل تناول دقيق الشوفان من خطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان القولون والمستقيم. يمكن أن يساعد الشوفان كونه من الحبوب الكاملة في خفض ضغط الدم. كما أنها تساعد على الهضم بسبب كونها غنية بالألياف.
كم يمكنك أن تأكل في اليوم؟
الشوفان هو خيار لذيذ وسهل للإفطار. وهو مفيد طالما أنك تأكله بالكمية المناسبة. تناول الكثير من الشوفان قد يجعلك تشعر بعدم الارتياح بل وتزيد من وزنك. من الناحية المثالية. قم بإعداد نصف كوب من الشوفان الجاف لمرة واحدة فقط. تناول وجبتك في وعاء صغير ، بحيث تأكل أقل.